Ons product is hoofdzakelijk zelfgemaakte patat. Deze patat wordt gemaakt van verse, voorgeschilde aardappelen van de firma Heezen BV, hierdoor blijft er veel meer smaak van de aardappel behouden dan bij kant en klare patat.
Nadat de aardappels tot patat gehakt zijn, worden ze voorgebakken op ongeveer 135 graden in een frituurpan met ongeveer 45 liter soja-olie erin, soja-olie is veel gezonder, en vooral lekkerder dan vet. Het enige wat dan nog hoeft te gebeuren is het nabakken, dit gebeurt op 175 graden.
Omdat de patat vers voorgebakken is is het binnen een paar minuten klaar, waarna niets een heerlijk zakje patat meer in de weg staat! Als u verdere informatie wilt over zelf patat bakken, kom dan gerust langs bij Schipper patat!
Behalve de patat van Schipper hebben we natuurlijk ook nog heerlijke snacks van de beste leveranciers.Behalve de gewone vlees-snacks zoals kroketten, frikadellen en kipcorns en de traditionele vegetarische snacks zoals bami-rollen en kaassoufflé’s, verkopen wij ook een heerlijk balletje gehakt uit de verse jus.
Schipper patat, voor de lekkerste vers gebakken patat van Rotterdam!
schipper verse patat 